コーヒーとログ
淳.EBIの設計室のわななき【2025年12月18日】
さて今年もbb本社のある栃木県も最低気温が氷点下を切り、いよいよこの季節がやって来ました。
冬になると通勤前に車のエンジンをかけ忘れて、急いでカチコチに凍ったフロントガラスを溶かしているEBIでございます。
先日アンガールズの田中さんが、２級建築士に合格したとニュースを拝見してとても驚きました。
EBIも２級建築士の勉強をしていた時はプライベートの時間をかなり削って必死に勉強をしていましたが、田中さんほどの芸能人の方が仕事をしながら資格を取得するのはかなり大変だったのではないかと思います。
同じ建築士として尊敬します。
今後どのような形で建築と関わってくるのか是非注目です。
皆さんはコーヒーがお好きでしょうか。
冬の時期に飲むコーヒーは心に癒しと活力をくれます。
EBIは季節問わずコーヒーを愛飲しており、仕事や休日の日にも欠かせないほどです。
飲みすぎは体によくありませんが図面を書いているときなど、行き詰ったときについつい飲みすぎてしまうこともしばしば。
さて、EBIのコーヒー愛を語るのもこれくらいにしておいて、今回ご紹介するのは日光市にあるカフェ「レコードカフェタイム」さんをご紹介します。
こちらのカフェはログハウスでレコードを聴きながらコーヒーをいただける県内でも珍しいコンセプトのカフェです。
数年前にEBIが設計を担当させていただき、完成してからも何度か足を運んでいます。
レコードは店主の福田さんが何年もかけて集めた名曲ぞろいで、スピーカーも特注品で音質も最高です。
EBIのおすすめのレコードは大滝詠一さんのA LONG VACATIONです。
豆は厳選したものを使用しており、エチオピアナチュラルやブレンドコーヒーとーガニック小麦粉を使用したパンと一緒に食べると心もちは極楽極楽であります。
特におすすめなのがコピルアクというコーヒーです。
ジャコウネコの体内で発酵させた希少な豆を使用したコーヒーで、香りはバニラのように甘く、味はコクが深いです。
さらにはサウナも付属しておりサウナ飯も堪能できます。（サウナ利用は要予約）
なかなかほかのカフェではお目にかかることがない珍しいコーヒーを飲みながら往年の名曲のレコードを聴けるのは、EBIの知る限りレコードカフェタイムさんだけではないでしょうか。
老若男女すべての人が楽しめる素敵なカフェです。
全国のログハウスファンの皆様もぜひ足を運んでみてください。
淳.EBIの設計室のわななき【2025年12月18日】
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